三原焼き振興会は、広島県三原市で古くから親しまれてきた鳥もつ入りのお好み焼を「三原焼き」としてPRしていくため、三原市内のお好み焼店9店舗と賛助企業5社により平成26年5月に設立されました。

 

 

 

ホームページやFacebookを利用した情報発信、お祭りやグルメイベントでの「三原焼き」の提供、また現在は「三原焼きマップ」の発刊を進めるなど様々な角度から三原焼きをPRしています。

 

 

 

平成27年6月には、三原の新たなお土産として広島市にある味感工房様のご協力により三原焼き振興会監修による「冷凍三原焼き」が販売されます。

また会員同士の情報交換や勉強会も行っており、次世代の人材育成といった一面も持ち合わせています。

 

 

 

「三原焼き」と三原焼きを提供する「人」が、私たちの住む三原市の新たな資源になれるよう活動しています。